，它鱼肚子里的鱼鳔更值钱一些。” 前些年大棒槌跟随远洋船出过很多次的海，因此他对海里渔获的价格差不多都知道。 “为啥公鱼肚子里面的鱼鳔值钱一些呢？有啥说法吗？”二军子很好奇。 大棒槌竖起三根手指头，展开详细一一的说，“这第一嘛，自然是什么东西少什么东西贵一些，海里的母褐毛鲿比公褐毛鲿多不少。” “这第二嘛，鱼鳔的质地不一样，尤其是晒干之后，晒干的公鱼鳔，胶体厚实，中间厚，两边薄，表面有十分清晰的法令纹。炖好之后，吃起来，弹牙q爽，跟豆腐一样，越炖越好吃，且越放越妖越值钱。” “晒干的母鱼鳔，差别可就有点大哦。胶体薄厚很均匀，法令纹几乎没有，不仔细看根本就看不到。炖好之后，口感一般般，因质地原因，不适合久放，时间放长了，反而...

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