阿奶接过,喝了一口水,给宋民生狠狠点了个拇指。
“好吃!”阿奶赞叹道,“民生你怎么搞的,这味道也太香了。”
宋民生闻言无奈道,“那你等会儿进来看着我搞?”
阿奶笑眯眯看着他,“不用嘞,我去把剩下半个给你阿爷尝尝,他又不知道溜达到哪里去了,我去找找。”
想起来什么,阿奶又嘱咐宋民生,“那点炸串不用管啊,我等会儿回来继续帮你串。”
阿奶乐滋滋地走了。
接下来就就是那些琐事了,事情做习惯之后就显得很简单,但是工程量确实不小。
把酱料弄好,放在密封的不锈钢罐子里,小摊车准备好要用的东西,字牌也贴上去,串好的炸串也放进小摊车里的小冰箱里,排放整齐。
等到时间差不多宋民生就出发了。
明渠路那边,人已经很多了,宋民生过去的时候绝大部分好位置已经被占了,所以找了个角落一点的位置,下车后拿出自己的户外小椅子,就坐在摊子边。
“你这卖炸串啊。”有个男人凑了过来,扫视了一圈看到是宋民生站起来后有几分意外。
“老板你几岁啊,看着挺年轻的。”
男人似乎随口问一句,就拿了个篮子准备装点炸串,看起来是挺熟悉这边环境的,宋民生听到边上有老板在招呼这个男人,男人也笑了笑回了人家两句。
“25,吃卷饼还是吃炸串啊。”宋民生接过男人选好的篮筐,分门别类放进两个油锅里。
“卷饼吧。”
“好嘞,吃辣吗?有甜辣、香辣、不辣。”
“甜辣吧。”男人笑着说,“25岁,那还真挺年轻的嘞。”
“还行吧,比上不足比下也不足。”宋民生开了个玩笑,“您是在这附近上班吗?”
“是啊,这不趁着空隙出来吃
,
男人接连吃了两口,一张嘴停不下来,一边吃一边含糊着感叹。
“老板你这酱料怎么做的,家里祖传的秘方吗?”
男人满足地吃着炸串卷饼,宋民生对着他笑了笑,“算是秘方吧。”
男人呜呜着吃着卷饼,索性宋民生这边还暂时没有第二个客人,不过貌似也有不少被男人的态度吸引了的人,在远远望着这边。
“这味道是真的好吃。”男人咽下嘴里的食物,“这甜辣酱不稀奇,我上哪去吃炸串都有这么个酱,就是你这配方太厉害了,这味道是真好啊。”
男人连连感叹。
他毫不犹豫地又选了一些,“再来两个卷饼吧,我带回去给我老婆尝尝。”
宋民生哭笑不得,“你不是还没下班吗?等你下班回去这味道就要差很多了。”
男人想了下也是,他直接掏出手机来先把钱付了,“那老板你给我把这些留着,我等会儿下班了就来拿吧,我五点下班。”
宋民生应了下来,把男人挑好的东西放到冰箱下层。
隔壁摊主忙活了一会儿自己的生意,也注意到了男人的反应,有些纳闷。
“这么好吃啊。”隔壁摊主嘀咕。
手上这单结束之后,他有些想试试,最后想到自己今天还不知道会怎么样的生意,犹豫了下还是决定要是今天生意好,就尝尝。
又来了两个客人,貌似是接送孩子的家长。
女人看着挺年轻,男人则是嘴里叼着根烟但没点,他们就是刚刚被刚走的男人的反应吸引过来的。
“你好,吃炸串还是卷饼。”
年轻女人随便看了两眼,就问边上的男人吃不吃,男人无所谓地点点头。
“想吃的话赶紧买,要放学了。”男人提醒道。
年轻女人挑了一些,青椒、淀粉肠、茄盒等等,“吃
!
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